Ev Yapımı Makarna | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 300 gram un

• 2 adet yumurta

• 2 yemek kaşığı süt

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 2 yemek kaşığı su

• Zeytinyağı

• 4 diş sarımsak

• 2 adet domates

• 1 adet kırmızı biber

• 2 tutam taze kekik

• Tuz

• Karabiber

• Parmesan

Yapılışı:

• Un, yumurta, süt, zeytinyağı, tuz ve suyu Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi içerisinde 10 dakika yoğurun.

• Tezgahın üzerine dökün. Ardından hamuru birkaç parçaya bölerek unladığınız tezgahınızın üzerine alın.

• Böldüğünüz parçaları hamur açma aparatıyla açın.

• İncecik açılmış hamurlarınızı makarna kesme aparatıyla kesin.

• Kestiğiniz makarnalarınızı 5 dakika Arçelik Ankastre Fırın'da kurumaya bırakın.

• Tencereye zeytinyağını koyun.

• Sarımsak, domates, kırmızı biber, taze kekik, karabiber ve tuzu karıştırarak bir sos haline getirin.

• Hazırlayıp kuruttuğunuz makarnalarınızı kaynamış bir tencere suyun içerisine ekleyerek yumuşamasını bekleyin.

• Maksimum 3 dakika boyunca haşlanacak olan makarnalarınızı servis tabağınıza alın.

• Makarnalarınızın üzerine hazırladığınız sosu dökün, parmesan serpiştirin ve tarifinizi noktalandırın.